您现在的位置:首页 > 本周要闻 > 抚宁
区市场监督管理局召开旅游旺季食品药品安全监管工作新闻发布会
发布时间:2017-08-10

2017年8月7日,抚宁区市场监督管理局召开旅游旺季食品药品安全监管工作新闻发布会。

区政府食安办主任、区市场监督管理局长高鹏:

进入旅游旺季以来,食品安全监管部门扎实开展暑期食品安全隐患大排查行动,狠抓、重点品种综合治理,强化暑供企业和暑期食品市场的监管,大力推进食品安全诚信体系建设,确保旅游旺季不发生食品安全事件。对重点区域南戴河华侨城、大新寨冰糖峪、留守营、茶棚等旅游景区周边乡镇进行了督导检查,重点检查了205、102沿线及华侨城、冰糖峪旅游景区周边的食品生产经营单位,进一步规范了食品生产经营行为,要求各生产经营单位诚信经营、守法经营,保证食品质量安全。狠抓重点环节整治。餐饮服务环节。对华侨城餐饮单位单位从业人员就食品安全法律法规、食品安全操作规范、预防食物中毒知识、文明服务等内容进行点对点的岗前培训。督促各餐饮单位建立并严格落实食品采购和储存、索证索票、台帐登记等各项制度。各餐饮单位在开业前对经营场所和餐饮用具进行彻底清洁消毒,对食品原材料进行全面检查,设施设备进行全面检修,确保其正常运转,消除食品安全隐患。突出餐饮单位和旅游团餐接待单位的监管。建立严格的进货查验、索证索票、用餐留样、餐具消毒等制度,坚决查处超能力、超范围接待行为。继续推行统一团餐食谱,严格落实重大活动及百人以上就餐全程跟踪监督和三餐留样等制度。食品流通环节。全面规范食品经营户格持证经营、索证索票、台帐登记等各项制度,严查销售假冒伪劣、过期变质食品和“五无”食品行为。对抽查中发现的问题,及时落实整改,目前此项工作正在进行中。

才继春副局长:

以原料采购、索证索票、添加剂使用备案、生产过程、质量检测等为重点内容,对旅游景区周边的食品生产加工企业及小作坊进行了全面整治,特别对肉制品加工企业增加检查频次,规范生产加工行为。已完成食品生产加工企业18家次核查,未发现企业有违法违规行为。根据市局安排对我区桶装饮用水进行了抽检,目前已完成抽样4批次,合格率100%。

陈宏图副局长:

根据暑期食品安全保障工作方案,我局制定了餐饮保障方案,狠抓暑期餐饮食品安全保障工作。共检查大型餐饮服务单位16家,小型餐饮服务单位375户次。严格餐饮单位审核审批程序,对不符合营业要求的坚决不准营业。充分总结以往旅游旺季监管工作取得的经验,根据近期旅游新热点,突出团餐接待单位、景区周边餐饮单位、建筑工地食堂、小餐饮、烧烤店、大排档、农家乐等重点餐饮服务企业,重点检查食品原料来源、索证索票管理、餐饮加工过程、团餐留样、从业人员健康证办理等各项制度落实情况。特别是要加大对餐饮单位生食贝类、烧烤肉、凉拌菜的监督检查力度。对冰糖峪、 “三小”区团餐接待单位开展了集体约谈,督促企业责任落实到位,推进农家乐餐饮单位的规范管理,力保农家乐餐饮单位食品安全不出问题。

杜胜营副局长:

对全区3家药品生产企业、2家药品批发企业、120家药品零售、进行了一次地毯式排查,排查同时宣讲暑期药品安全的重要性,排查出的问题逐一解决,主要问题包括:未凭处方销售处方药、销售药品未开具销售凭证、未按规定实施GSP、GMP以及个别企业存在违法采购药品等行为。对全区600余家医疗机构以及其他涉药企业进行随机性抽查,主要检查以下几个方面:是否存在过期或近效期药品、进货渠道是否正规、供货方资质及进货票据是否保存完好、药品储存条件是否得以满足等方面。确保药品来源正规,药品质量完好及药品的可追溯性。共发现问题85条,整改率100%。有效保障了广大患者的用药安全。


上一页:国防教育 学习参考(一)下一页:抚宁区创新人才服务发展模式 着力引进高层次人才