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旅游旺季食品药品安全监管工作新闻发布会
发布时间:2018-10-8

2018年9月30日,抚宁区市场监督管理局召开旅游旺季食品药品安全监管工作新闻发布会。由区食安办主任、区市场监管局局长高鹏同志通报我区旅游旺季食品药品安全监管工作情况。

在区委、区政府以及市局的正确领导和大力支持下,我区坚决落实省市各项工作部署,以创建食品安全城市为主线,先后开展了“百日攻坚”、“隐患排查”、“铁拳行动”、“农村食品安全整治”等专项行动,全面排查整治食品药品安全风险隐患,加强食品药品生产经营单位监管,严厉打击食品药品违法生产加工行为,切实强化生产经营者的主体责任,为广大人民群众营造了安全放心的食品药品消费环境。

一、整体情况

全区共有规模养殖场432家,生猪定点屠宰场(点)2家,食品加工小作坊52家,食品小摊点439家,小餐饮269家,食品生产加工企业22家,食品流通单位1644家,餐饮服务单位439家,其中A级3家,B级289家,C级47家,其中92.48%餐饮单位达到“清洁厨房”标准,90%的大型餐饮单位、学校(含托幼机构)食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位的量化等级达到良好以上,获证餐饮单位“明厨亮灶”全覆盖。办结食品药品一般程序案件50件,其中:食品20件,药品29件,医疗器械1件;共完成食品安全责任险20件。截止目前,我区未发生Ⅳ级以上(含Ⅳ级)重大食品安全事故,未出现市级以上媒体曝光的食品安全事件,实现旅游旺季食品安全零事故。

二、加强监管,严格防控,进一步提高群众对食品安全的满意度

在食用农产品种养殖环节。进一步强化农产品质量安全监管,狠抓风险隐患排查和执法督查,确保产地食用农产品安全供给,对暑供的生猪进行头头检测,共检测暑供生猪778头,合计猪肉9956公斤。

在食品生产加工环节。以食品生产专业村、城乡结合部等为重点区域,重点排查米面及其制品、肉制品、酒类、干制水产品、豆制品、桶装饮用水、特色旅游食品等量大面广食品,加大对食品生产加工企业及小作坊的检查力度。

在食品流通环节。对辖区旅游景点周边及205国道、102国道两旁的超市进行检查,要求经营者亮证照经营,对有无过期食品、需低温保存的食品是否冷藏存放、是否执行进货查验记录制度等进行严格检查,确保为消费者打造放心的消费环境。      

在餐饮服务环节。组织开展旅游旺季食品安全、网络订餐等专项检查,积极推行餐长制,约谈了百度外卖、饿了么、美团外卖网络订餐第三方平台的负责人,打造餐饮示范单位,提升餐饮业质量安全水平。剑南大酒店、紫金大酒店顺利通过4D食品安全管理体系验收,进一步推动了我区食品安全领域的规范化建设。

在药品监管环节。开展药品流通领域违法经营行为集中整治行动,制定了集中整治行动方案,签订医疗机构承诺书16份、药品零售企业承诺书123份。联合公安查处骊骅家园小区魏某未经批准生产(配制)药品一案,已移送公安机关。

三、下步工作谋划

在接下来的工作中,我们将按照习近平总书记“四个最严”的要求,进一步深化食品安全监管各项工作,一是进一步强化食品安全监管。突出抓好边远农村、城乡结合部、校园及其周边、集贸市场等重点区域以及畜禽水产品等重点品种的食品安全专项整治工作,加大抽检频次,严防食品安全事故发生。二是进一步做好食品安全知识宣传教育工作。采取多种形式、多种途径开展食品安全知识宣传教育活动,提高群众对食品安全知识的知晓率,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。三是扎实开展国家食品安全示范城市和农产品质量安全区创建工作。在落实食品安全日常监管的基础上,突出重点,精心组织,认真做好国家食品安全示范城市和农产品质量安全区创建工作,力争在全市创建工作中走在前列。

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